マリーナ甘夏ちらし寿司づくり お寿司にフルーツなんて!　と思っていませんか？ マリーナ甘夏は甘みと酸味のバランスがよくさっぱりとしてて美味しくお寿司に入れると見栄えもいいです。   こんな感じで、さらに野草を入 […]

この甘夏はブタちゃんみたいだね

母屋の隣にある古屋の土壁ハウスが、今年4回もの台風の到来で土壁や、漆喰が一部崩落してしまっていたので、今日はその修復作業をしました。   甘夏畑の土は無農薬・無肥料なので土に微生物が豊富でその土を土壁用にふるい

こんにちは。 師走に入りましたが、所々紅葉が美しく初冬の季節を楽しんでいます。 12月に入りますと甘夏は黄色く色づき、実る姿は宙に浮いているようにも見えます。まるで宇宙の中の惑星のようです。    

大麻は神聖な植物   大麻（おおあさ）は日本で古くから身近に存在し、神事、生活、医療、燃料など、生活の中で幅広く利用されてきました。 また、神社のしめ縄や横綱の綱に必ず使われているように、とても神聖な植物です。